μπείτε στο site
[-]
Καλώς ήρθατε
You have to register before you can post on our site.

Ονομα Χρήστη:


Κωδικός:





[-]
Τελευταία θέματα
Νικολέτα Ρωμανού
Last Post: Mariosgr
Σήμερα 03:04 PM
» Replies: 2
» Views: 19
Νεα φυντανακια
Last Post: giorgos2226
Σήμερα 01:01 PM
» Replies: 5
» Views: 137
chat για τα κορίτσια του magic girls
Last Post: giorgos2226
Σήμερα 01:01 PM
» Replies: 44
» Views: 3973
Το Ταγμα (2 season)
Last Post: giorgos2226
Σήμερα 01:00 PM
» Replies: 2
» Views: 97
Λέμε το καθημερινό μας γεια
Last Post: giorgos2226
Σήμερα 12:59 PM
» Replies: 1599
» Views: 91736
Central Spa, Καλλιρρόης 48
Last Post: Central Spa
Σήμερα 09:09 AM
» Replies: 211
» Views: 13411
Studio Τριγγέτα 3
Last Post: Studio Triggeta 3
Σήμερα 09:05 AM
» Replies: 364
» Views: 17786
Studio De Paris, Λ. Αθηνών 204
Last Post: Studio De Paris
Σήμερα 09:03 AM
» Replies: 374
» Views: 18339
Studio Αριστοτέλους 6
Last Post: Studio Aristotelous 6
Σήμερα 09:01 AM
» Replies: 377
» Views: 20103
Studio Deluxe, Ισμήνης 2 Δάφνη
Last Post: Studio Deluxe
Σήμερα 08:59 AM
» Replies: 421
» Views: 25277
Βούρβαχη 19, Ν. Κόσμος
Last Post: vourvachi19
Σήμερα 07:45 AM
» Replies: 76
» Views: 3675
nasia23gr
Last Post: nasia23gr
Χθες 07:39 PM
» Replies: 34
» Views: 2013
Για οσους ψαχνουν δουλεια
Last Post: arpagas
Χθες 10:53 AM
» Replies: 247
» Views: 5751
Έλενα - Ελλάδα (Υοur Angels) Escorts Ath...
Last Post: Georgeman23
07-07-2020 10:22 PM
» Replies: 0
» Views: 26
Πικάντικα νέα / Ροζ σκάνδαλα
Last Post: Κωνσταντίνος
06-07-2020 01:36 AM
» Replies: 57
» Views: 2811
Nirvana massage
Last Post: 11for11
05-07-2020 11:26 PM
» Replies: 53
» Views: 3082
Funny video
Last Post: pannap
05-07-2020 10:44 PM
» Replies: 297
» Views: 22457
Ανέκδοτα
Last Post: pannap
05-07-2020 10:04 PM
» Replies: 547
» Views: 29900
Κέρδισα Διαγωνισμό του Forum
Last Post: Georgeman23
04-07-2020 07:33 PM
» Replies: 241
» Views: 14512
προκλητικό και καυλιάρικο ντύσιμο
Last Post: jumpers
02-07-2020 03:40 AM
» Replies: 52
» Views: 3083
Καλύτερη τιμή για πιο πολλές ώρες καθημε...
Last Post: old admin
01-07-2020 01:45 PM
» Replies: 4
» Views: 353
Αστείες φωτογραφίες,γελοιογραφίες
Last Post: pannap
30-06-2020 12:38 AM
» Replies: 2163
» Views: 79030
V.I.P. Escort Girls
Last Post: pannap
29-06-2020 11:55 PM
» Replies: 56
» Views: 5140
Glamour Escorts
Last Post: pannap
29-06-2020 11:34 PM
» Replies: 199
» Views: 16202
Ενημέρωση Μασατζιδικων!
Last Post: Georgeman23
29-06-2020 08:01 PM
» Replies: 39
» Views: 2908
Επικαιρότητα Ελλάδα
Last Post: pannap
28-06-2020 09:24 PM
» Replies: 379
» Views: 11556
Silver Spa
Last Post: Georgeman23
27-06-2020 11:59 PM
» Replies: 37
» Views: 3473
Σεξ στο αυτοκίνητο
Last Post: george_g
24-06-2020 03:08 PM
» Replies: 21
» Views: 1875
Οι 5 Κορυφαίες Ιστοσελίδες Γνωριμιών 20...
Last Post: george_g
24-06-2020 03:03 PM
» Replies: 8
» Views: 879
Ηλία Ηλιού 82
Last Post: vourvachi19
22-06-2020 09:58 PM
» Replies: 54
» Views: 3147

[-]
Top Poster
no avatar Congratulations to giorgos2226, our current top poster for the last day with 5 posts!

[-]
Online Χρήστες
AvatarAvatarAvatarAvatar
AvatarAvatarAvatarAvatar
AvatarAvatarAvatarSee all...

[-]
Τελευταία ποστ
Νικολέτα Ρωμανού
Για να δουμε υπάρχει...Mariosgr — 03:04 PM
Νεα φυντανακια
Αυτες οι δυο π εμφαν...giorgos2226 — 01:01 PM
chat για τα κορίτσια του magic girls
απο τιμες ομως είναι...giorgos2226 — 01:01 PM
Το Ταγμα (2 season)
ειναι στο προγραμμα ...giorgos2226 — 01:00 PM
Λέμε το καθημερινό μας γεια
καλημεραgiorgos2226 — 12:59 PM
Νικολέτα Ρωμανού
Μεγαλη καυλα..τοτε μ...giorgos2226 — 12:59 PM
Νικολέτα Ρωμανού
Την εχει πάρει κάποι...Mariosgr — 12:53 PM
Λέμε το καθημερινό μας γεια
καλημερα στην παρεα...eskimoos — 09:22 AM
Central Spa, Καλλιρρόης 48
Καλημέρα σας, Σήμ...Central Spa — 09:09 AM
Studio Τριγγέτα 3
Καλημέρα σας, Σήμ...Studio Triggeta 3 — 09:05 AM
Studio De Paris, Λ. Αθηνών 204
Καλημέρα σας, Σήμ...Studio De Paris — 09:03 AM
Studio Αριστοτέλους 6
Καλημέρα σας, Σήμ...Studio Aristotelous 6 — 09:01 AM
Studio Deluxe, Ισμήνης 2 Δάφνη
Καλημέρα σας, Σήμ...Studio Deluxe — 08:59 AM
Βούρβαχη 19, Ν. Κόσμος
Καλημερα, σημερα σ...vourvachi19 — 07:45 AM
Βούρβαχη 19, Ν. Κόσμος
Εχουμε νεες φωτογραφ...vourvachi19 — 08:53 PM
nasia23gr
Καλησπέρα το προγραμ...nasia23gr — 07:39 PM
Studio Τριγγέτα 3
Καλησπέρα σας, Από...Studio Triggeta 3 — 07:12 PM
Studio De Paris, Λ. Αθηνών 204
Καλησπέρα σας, ...Studio De Paris — 07:12 PM
Studio Αριστοτέλους 6
Καλησπέρα σας, ...Studio Aristotelous 6 — 07:11 PM
Studio Deluxe, Ισμήνης 2 Δάφνη
Καλησπέρα σας, ...Studio Deluxe — 07:10 PM
nasia23gr
Κώλο έδωσε; ναι 5...Georgeman23 — 05:17 PM
Για οσους ψαχνουν δουλεια
580 θεσεις συμβασιου...arpagas — 10:53 AM
Για οσους ψαχνουν δουλεια
βιανεξ arpagas — 10:52 AM
Για οσους ψαχνουν δουλεια
οκανα arpagas — 10:52 AM
Για οσους ψαχνουν δουλεια
δημος παλαιου φαληρο...arpagas — 10:52 AM
Για οσους ψαχνουν δουλεια
μουσειο ακροπολης ...arpagas — 10:51 AM
Λέμε το καθημερινό μας γεια
Καλημερα σε ολη την ...eskimoos — 09:43 AM
Central Spa, Καλλιρρόης 48
Καλημέρα σας, με ...Central Spa — 09:12 AM
Studio Τριγγέτα 3
Καλημέρα σας, Σήμ...Studio Triggeta 3 — 09:09 AM
Studio De Paris, Λ. Αθηνών 204
Καλημέρα σας, Σήμ...Studio De Paris — 09:08 AM

[-]
Πληροφορίες χρήστη
avatar
Username:
Επισκέπτης
Post Count:
Title:

[-]
Στατιστικά
» Members: 563
» Latest member: Ryan1243
» Forum threads: 777
» Forum posts: 25,827

Full Statistics

Χριστούγεννα με τη γιαγιά.
#1
0
0
Συνταγη της γιαγιας για Μαγειριτσα.

Η παράδοση του τόπου μου θέλει την Παραμονη Χριστουγεννων , να τρώμε μια σούπα φτιαγμένη με εντόσθια από αμνοερίφια και λαχανικά, τη μαγειρίτσα.
Φτιαγμένη κυρίως με μαρούλια και μάραθο και υλικά που διαφοροποιούνται από τόπο σε τόπο, είναι ό,τι πρέπει για το στομάχι, που λόγω νηστείας, απείχε τόσες μέρες από το κρέας.
Η συνταγή είναι του καλου μου φιλου ΜΟΧΑ και τον ευχαριστώ πάρα πολύ.




[u]Υλικά[/u]


•    1 ολόκληρη [u]συκωταριά αρνίσια[/u] 1 - 2 κιλά (φρέσκια ή κατεψυγμένη)

•    10 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες

•    2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα

•    3 κουτ. σούπας [u]μαϊντανό[/u]

•    2 ματσάκια [u]άνηθο ή μάραθο[/u] ψιλοκομμένα

•    1 μεγάλο μαρούλι

•    1 φλυτζ. καφέ [u]ρύζι καρολίνα ή γλασέ[/u]

•    1 φλυτζ. τσαγιού [u]κρασί[/u]

•    ½ - 1 φλυτζ. τσαγιού [u]ελαιόλαδο[/u]

•    [u]αλάτι[/u] - [u]φρεσκοτριμμένο πιπέρι[/u]

•    [u]χυμό από 1 λεμόνι[/u]



[u]Εκτέλεση[/u]


Πλένουμε πάρα πολύ καλά τη συκωταριά.
Έπειτα τη βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, με τόσο νερό που να τη σκεπάζει και τη ζεματάμε για 10', φροντίζοντας να την ξαφρίσουμε καλά (να αφαιρέσουμε όλους τους αφρούς που θα βγάλει στην επιφάνεια).




Στη συνέχεια, βγάζουμε τη συκωταριά σ' ένα ταψί, την πλένουμε με άφθονο κρύο νερό, αφαιρούμε τα πολλά λίπη και την ψιλοκόβουμε.

Ξεπλένουμε την κατσαρόλα, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε, σε μέτρια φωτιά, τα ξερά κρεμμύδια μαζί με τη συκωταριά, τουλάχιστον για 5' και έπειτα σβήνουμε με το κρασί.

Όταν εξατμιστεί, προσθέτουμε ζεστό νερό που να την σκεπάζει, αλατοπιπερώνουμε και μαγειρεύουμε για 30' - 40' περίπου, ανάλογα την ηλικία και το βάρος του ζώου, καθώς και το μέγεθος των κομματιών, που έχουμε κόψει τη συκωταριά. (Αν χρειαστεί κι άλλο νερό προσθέτουμε).


Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας, χοντροκόβουμε τα μαρούλια, κόβουμε τα κρεμμυδάκια σε ροδέλες και έπειτα ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και τον άνηθο ή το μάραθο. 
Όταν μαλακώσει η συκωταριά, ρίχνουμε τα λαχανικά μέσα στη κατσαρόλα, πιέζοντάς τα για να χωρέσουν. Προσθέτουμε και το ρύζι, ανακατεύουμε και μισοσκεπάζουμε την κατσαρόλα.
Τ᾿ αφήνουμε να μαγειρευτούν για 15' - 20' περίπου, μέχρι να μαλακώσουν και να μείνουν με λίγο ζουμάκι. Αν το φαγητό μας δεν έχει υγρά, προσθέτουμε λίγο νερό, προσέχοντας γιατί θα βγάλουν και τα χορταρικά.


Όταν η μαγειρίτσα είναι έτοιμη, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε, αφήνουμε 1' - 2' να πάρει μια βράση, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και την αφήνουμε να περιμένει ώσπου να πάμε στην εκκλησία και να γυρίσουμε .

Καλη μας ορεξη.
Απάντηση
μπείτε στο site
#2
0
0
μπερδεψες τις γιορτες
καλη ανασταση
Απάντηση
μπείτε στο site
#3
0
0
Οκ. Μαλιστα!

Δεν γαμαμε που δεν γαμαμε ας φτιαξουμε κατι να φαμε τουλαχιστον.....
Αν εχεις και συμβουλες πως να σιδερωσω τα ρουχα μου στειλε μου το λινκ σε ΠΜ
Απάντηση
μπείτε στο site
#4
0
0
(03-12-2019, 11:37 PM)Torsk Έγραψε: Οκ. Μαλιστα!

Δεν γαμαμε που δεν γαμαμε ας φτιαξουμε κατι να φαμε τουλαχιστον.....
Αν εχεις και συμβουλες πως να σιδερωσω τα ρουχα μου στειλε μου το λινκ σε ΠΜ
Γαμαμε αλλα τα κραταμε για τη  παρτη μας...
Στη γλωσσα μου, μοναχοφάηδες...
Απάντηση
μπείτε στο site
#5
0
0
(03-12-2019, 11:50 PM)zadren Έγραψε:
(03-12-2019, 11:37 PM)Torsk Έγραψε: Οκ. Μαλιστα!

Δεν γαμαμε που δεν γαμαμε ας φτιαξουμε κατι να φαμε τουλαχιστον.....
Αν εχεις και συμβουλες πως να σιδερωσω τα ρουχα μου στειλετ μου το λινκ σε ΠΜ
Γαμαμε αλλα τα κραταμε για τη  παρτη μας...
Στη γλωσσα μου, μοναχοφάηδες...
goodpost
Απάντηση
μπείτε στο site


Μετάβαση στη συζήτηση:


Χρήστης (ες) διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 Επισκέπτης (ες)
[-]
Διαφημίσεις
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site

[-]
Ο καιρός
booked.net
booked.net
booked.net
booked.net
booked.net
booked.net
booked.net
booked.net
booked.net
booked.net

[-]
Online προσωπικό
eskimoos's profile eskimoos
Super Moderator
pannap's profile pannap
Super Moderator
old admin's profile old admin
Administrator

[-]
Διαφημίσεις
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site
μπείτε στο site